Fonctionnement

Un double étiquetage, prix bénéficiaire et prix solidaire, permet une parfaite transparence des prix.
Un code couleur identifie les produits disponibles ou non pour les solidaires :

• Rouge : produits uniquement en vente pour les bénéficiaires.
• Bleu : produits disponibles pour tous.

Pour limiter le gaspillage, il est préférable de passer commande, notamment pour :

• Le panier de légumes constitué le jeudi matin.
• Certains produits frais, d’origine locale ou non, bio ou non.
• Le pain bio livré le jeudi matin.